Bí quyết làm kem socola vani chuẩn hương vị Ý

Kem socola vani mang hương vị Ý luôn là món kem ngon mà nhiều bạn trẻ yêu thích nhiệt tình trong mùa hè này, là món ăn giải nhiệt không thể thiếu.

Hôm nay Pizza Forno xin chia sẻ tới bạn đọc công thức làm kem socola vani tại nhà mang chuẩn hương vị Ý mà bạn không thể bỏ qua.

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị khi làm kem socola vani

Đối với những thực khách đã từng thưởng thức hương vị kem socola vani có tại Pizza Forno đều không thể quên hương vị tuyệt vời của loại kem này. Với vị béo ngậy thơm ngon cùng hương vị vani đầy ngon mát, bọc bên ngoài bằng lớp socola hấp dẫn khiến món kem càng thêm độc đáo và cuốn hút hơn hẳn.

Để làm kem socola vani tại nhà bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau :

Sữa tươi : 90g

Kem tươi : 110g

Lạc rang chín giã nhuyễn cùng socola vụn :  1 chén

Vani : 1 ống nhỏ

Lòng trắng trứng : 1 quả

Đường : 35g

Socola đen: 130g

Chuẩn bị đủ nguyên liệu trên là chúng ta có thể tiến hành làm kem socola vani theo công thức dưới đây rồi nhé.

2. Công thức làm kem socola vani

Công thức làm kem socola vani mang chuẩn hương vị Ý cũng không quá khó, trong đó bạn cần thực hiện theo đúng hướng dẫn sau đây của Pizza Forno.

Bước 1 :

Trước tiên khi làm kem socola vani chúng ta cần lấy một chút kem tươi đã chuẩn bị từ trước đem trộn đều với đường, sau đó bạn cần lấy máy đánh kem để đánh bông đều hỗn hợp kem tươi với đường lên là được.

Đợi tới khi hỗn hợp bông đều lên, bạn tiếp tục cho thêm lòng trắng trứng vào cùng với sữa tươi, vani vào hỗn hợp, sau đó dùng máy đánh kem tiếp tục đánh bông hỗn hợp lại cho thật đều.

Bước 2 :

Bước kế tiếp chúng ta đem toàn bộ hỗn hợp mới đánh trực tiếp đổ vào bên trong máy làm kem, sau đó tiến hành bật công tắc làm kem lên, để khoảng 15 phút.

Nếu khi làm kem mà bạn không có máy làm kem cũng có thể bỏ hỗn hợp trên vào tủ lạnh, đợi tới khi hỗn hợp đông lại thì lấy ra ngoài, dùng máy đánh kem đánh bông thêm một lần sau đó tiếp tục để vào tủ lạnh là được.

Bước 3 :

Lúc này chúng ta chỉ cần đợi cho tới lúc kem làm xong thì đem kem đổ vào khuôn làm kem que, sau đó cho kem vào trong ngăn đá, đợi kem đông lại là có thể thưởng thức được hương vị kem socola vani siêu ngon rồi nhé.

Bước 4 :

Cuối cùng chúng ta lấy socola đen đun chảy, sau đó đổ vụn socola cùng với lạc rang giã nhỏ vào hỗn hợp trộn đều, tới khi kem đông lạnh thành khuôn thì bạn đem que kem nhúng vào trong socola tan chảy, lăn qua kem với socola vụn và đậu phộng rang, sau đó tiếp tục để trong tủ lạnh để bảo quản ăn dần.

Trong trường hợp bạn muốn thưởng thức nhiều món kem chuẩn hương vị Ý thơm ngon mát lạnh, với nhiều vị kem ngon hấp dẫn khác nhau cũng có thể tìm tới Pizza Forno. Tại đây có đầy đủ các dòng kem Ý với đủ mọi hương vị, chủng loại mà các bạn trẻ có thể thỏa thích chọn lựa theo đúng sở thích của mình.